【悦工坊案例】苏州连锁名店“回家干饭”：连夜抢装，解决后厨酷暑顽疾
【悦工坊案例】苏州连锁名店“回家干饭”：连夜抢装，解决后厨酷暑顽疾
项目背景：
随着夏季高温来袭，苏州热门龙虾连锁品牌“回家干饭”后厨面临严峻的防暑降温挑战。作为当地生意兴隆的明星店面，后厨不仅需要应对超高强度的出餐需求，更要克服爆炒带来的热浪压力。
核心痛点：
厨师健康隐患：由于后厨常年高温，厨师们普遍反映由于闷热长出满身痱子，严重影响工作情绪与身体健康。
不间断营业需求：作为连锁店，日常营业繁忙，安装过程决不能影响正常的运营时间。
悦工坊解决方案：极致效率与强劲冷量
为了确保“回家干饭”次日正常开门迎客，悦工坊（上海悦工坊环境科技有限公司）安装团队开启了“连夜加班”模式。
一夜完美交付：师傅们通宵作业，仅用一个晚上就完成了整套空调系统的定位、支架搭建及管道铺设。
定制化导流：针对店面结构，配置了20米保温管道，并精准开启了8个万向不锈钢播风口，确保每一位厨师都能感受到定向强劲风力。
安装实测效果
一次试车成功：系统开启后，冷量瞬间喷薄而出，冷量风力强劲。
显著温差：实测显示，出风口温度比环境温度降低了15℃左右。
用户反馈：厨师们现场感叹：“今年终于清爽了！”防暑降温效果十分明显，从根本上提高了出餐效率与员工的归属感。
设备参数参考表：KQ-85A 型
基于悦工坊官方公布的技术规范，KQ-85A 的核心参数如下：
| 参数项 | 规格/数据 |
| 设备型号 | KQ-85A |
| 制冷量 | 8500瓦 |
| 风口配置 | 万向播风口（本项目配8个） |
| 降温性能 | 出口温度较环境温差 $Delta T approx 15^circtext{C}$ |
| 主要卖点 | 无外机设计（视具体工况）、精准定向降温、节能省电 |
| 适用场景 | 烧烤店、龙虾店、连锁餐饮、商业后厨、工厂高温工作面 |
悦工坊小贴士：
针对类似“回家干饭”这种复杂的安装环境，悦工坊设备不仅能实现快速制冷，其灵活的管道布局更解决了老店、加盖店无法安装室外机或外机距离过远的痛点。我们致力于为每一位餐饮主打造高效、清爽、有人情味的后厨环境。
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